فواید خوردن پوست پرتقال چیست؟

پوست پرتقال اگر چه اشتها آور نیست و مزه بدی دارد اما فواید زیادی دارد که به امتحانش می ارزد . وارد کردن مقداری پوست پرتقال به رژیم غذایی می تواند مواد مغذی زیادی به بدن برساند، اما دقت کنید که قبل از مصرف پوست پرتقال ، آنرا به دقت بشوئید تا عاری از هر نوع مواد آفت کش شیمیایی و یا مواد نگهدارنده باشد در غیر این صورت می توانید از پرتقال های اُرگانیک استفاده نمائید.پوست پرتقال

درباره بامیه

بامیه با داشتن مواد مغذی با ارزشی مانند ویتامین های C ,A و گروه B و عناصری از قبیل منگنز، کبالت، کلسیم، فسفر و پتاسیم، فیبر و ماده لزج خواص فراوانی بر سلامت انسان دارد.

ارزش غذایی
کالری=۱۲۹
آب=۹۰٫۱۷ گرم
پروتئین=۲٫۰۰ گرم
چربی = ۰٫۱۰ گرم
کربوهیدرات=۷٫۰۳ گرم
فیبر=۳٫۲ گرم
قند=۱٫۲۰ گرم

ارزش غذایی نصف لیوان بامیه پخته:
۲۵کالری دارد؛ پس کم کالری است.
۲ گرم فیبر دارد؛ منبع خوبی از فیبر است.
۴۶۰ واحد ویتامینA دارد؛ منبع خوبی از ویتامینA است.
۱۳۰ میلی گرم ویتامینC دارد.
۵۰ میلی گرم کلسیم دارد؛ منبع خوب کلسیم که ضد پوکی استخوان است.
۲۵۶میلی گرم پتاسیم دارد؛ که ضد فشار خون است.

چه اتفاقی میوفته اگه برای یک ماه روزی یه دونه آووکادو بخورید؟

آووکادو از میوه‌های مملو از مواد مغذی و چربی‌های مناسب و مفید برای بدن است که نسبت به موز میزان پتاسیم آن بیشتر است. در نیمی از این میوه ۴.۶ گرم فیبر خوراکی و ویتامین B و ۳۴۵ میلی گرم پتاسیم وجود دارد. میوه آووکادو حاوی ۷۱ درصد چربی اشباع نشده است که برای سلامت قلب و طبیعی شدن فرآیند لختگی خون مفید بوده و در صورت جایگزینی با کربوهیدرات در رژیم غذایی به کنترل سطح قندخون کمک می‌کند. همچنین مصرف این میوه خطر ابتلا به برخی انواع سرطان‌ها را در فرد کاهش می‌دهد. کاروتنوئیدها ترکیب‌هایی با فعالیت آنتی‌اکسیدانی بالا هستند که به دلیل خاصیت ضدسرطانی مورد مطالعه قرار گرفته‌اند. بررسی‌های اولیه نشان می‌دهد این ترکیب که به مقادیر قابل توجه در این میوه وجود دارد می‌تواند در پیشگیری از سرطان سینه، دهان، پروستات و معده پیشگیری کند. رژیم غذایی حاوی میوه آووکادو می‌تواند سطح کلسترول بد خون را کاهش دهد. کلسترول بد خون منجر به سفتی رگ‌ها می‌شود که خود عامل خطرزا در بروز سکته مغزی و قلبی است. نتایج مطالعات نشان می‌دهد آووکادو درد ناشی از التهاب مفاصل را نیز کاهش می‌دهد. همچنین بررسی‌ها حاکی از آن است که عصاره آووکادو و سویا می‌تواند درکاهش علائم التهاب مفاصل موثر باشد.

چهار ظروف سمی و خطرناکی که نباید در آشپزخانه استفاده کنید

بحث‌های زیادی در مورد پوشش‌های نچسبی مانند تفلون وجود دارد. برخی منابع تحقیقاتی ادعا می‌کنند که پوشش‌های نچسب برای سلامتی ضرر دارند و حتی بعضی گزارش‌ها حاکی از وجود یک رابطه‌ی مستقیم بین ابتلا به سرطان و استفاده از ظروف نچسب است. این‌ درحالی است که گروهی دیگر بر این باورند که پخت‌وپز در این ظروف کاملا بی‌ضرر است. در این  ویدئو، به تأثیر استفاده از این ظروف بر سلامت انسان نگاه دقیق‌تری شده است که در ادامه به آن اشاره می‌شود.

دمنوش آرام‌ بخش سنبل الطیب

سنبل الطیب  دارای اثرات محافظ کبدی می باشد. در طب سنتی دارای طبیعتی گرم و خشک است. در تسکین دردهای معده و روده موثر بوده، تقویت کننده و باز کننده انسداد و گرفتگی های کبد و معده می باشد. درخشان کننده ی رنگ صورت است. مدر و از بین برنده رطوبت های نامناسب موجود در سر و سینه است. این گیاه در درمان کچلی، تبخال و سرخی چشم و نیز مراحل ابتدایی انواع التهابات موثر است. همچنین در بهبود زخم های عفونی و سوختگی های ناشی از آتش مفید می باشد و عصاره ی آن در درمان زخم های ریه و سیاه سرفه کودکان مفید می باشد. دمنوش این گیاه برای خوشبو کردن دهان، رفع سرفه های رطوبی، تسکین درد سینه، رفع استفراغ، کاهش نفخ، یرقان، درد طحال، ورم های داخلی و بواسیر اثر درمان کننده دارد. در درمان دیابت غیر قندی نیز بسیار مفید می باشد.

با خواص بی نظیر انواع دمنوش های گیاهی آشنا شوید

نوشیدن یک چای گرم پس از یک روز کاری سخت، چیزی است که کمتر کسی می‌تواند آن را رد کند. معمولا وقتی کسی ناراحت و یا دچار مشکلی است، نوشیدن چای، او را تا حدی آرام می‌کند. البته بیشتر مردم به نوشیدن چای‌های سیاه و یا سبز عادت دارند و این دمنوش‌ها فوایدی چون بالا بردن سوخت و ساز بدن تا ضدپیری دارند. اما دمنوش‌های دیگری نیز وجود دارد که فواید متعدد دیگری به همراه دارند.
دمنوش‌های گیاهی فواید بسیاری، از آرام کردن سیستم عصبی گرفته تا بالا بردن انرژی دارند که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده است .

خواص بی نظیری از باقالا که تاکنون نمیدانستید!

محبوبیت باقالا فقط در گرو عطر و طعم نوستالژیك آن نیست بلكه خواص بی‌نظیرش، باقالا را به یكی از منحصر به فرد‌ترین اجزای حبوبات تبدیل كرده است. این دانه سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، انواع ویتامین‌ها و اسیدفولیك است بنابراین برای رفع كم‌خونی بسیار مفید است اگرچه بعضی افراد با مصرف آن دچار حساسیت و كم‌خونی می‌شوند! حال اگر می‌خواهید با سایر ویژگی‌های این دانه سبزرنگ، راه‌های صحیح مصرف و دستورات غذایی آن آشنا شوید با ما همراه باشید.

فواید سلامتی لیمو

لیمو یکی از محبوب ترین مرکبات میوه است. منشاء آن ناشناخته است، گرچه بعضی از تئوری های موجود حاکی از آن هستند که از شمال هند می آید. لیمو حاوی ویتامین C، فولات، پتاسیم، فلاونوئیدها و ترکیبات آن به نام لیمونین است. لیموئن ها در آب لیمو یافت می شوند.

خواص آب اضافی ماکارونی

زمانی که بدانید مواد آب‌پز هر کدام ماده مغذی‌ای در آب به جا می‌گذارند، دیگر این آب را دور نمی‌ریزید بلکه از آن‌ برای پرورش گیاهان استفاده می‌کنید.بگذارید آب خنک شود سپس از آن برای آبیاری گیاه استفاده کنید. فقط دقت کنید به این آب نمک اضافه نشده باشد تا سلامت گیاه به خطر بیفتد.آب نشاسته از جمله مواد مغذی خاک است و مطمئنا برای گیاهان مفیدتر است.

خواص شگفت ‌انگیز سرکه سیب

سرکه‌ سیب را دوست سلامت خود بدانید. سرکه‌سرشار از مواد مغذی‌ای است که به لاغر شدن کمک می‌کند، هضم غذا را راحت‌تر می‌سازد و خواصی دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پیری و عفونت گوش مقابله می‌کند.
سرکه سیب یک نوشیدنی قلیایی ساز است این به معنای آن است که مصرف این ماده برای کاهش اسیدیته بدن ایده آل است و از این رو، شرایط بهتری را برای سلامت کلی ایجاد می کند.افزون بر این، نوشیدن یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در روز به پیشگیری از بیماری های جدی مانند سرطان کمک می کند.فراموش نکنید که رژیم غذایی با محتوای بالای چربی، نمک و دیگر مواد غذایی مشابه می تواند pH بدن را اسیدی سازد، که این شرایط برای تکثیر ریزجانداران سمی ایده آل است.